Pored funkcionalnog aspekta posuđa, escajg je bio i uvek će biti ukrasna figura...
"Escajg je jedinstven u svojoj sposobnosti da se održi kroz vreme i nosi izuzetno porodično nasleđe. Setovi noževa, kašike i viljuške se prenose iz generacije u generaciju širom sveta, putuju kroz ceo svet kao deo lične istorije.
Ključni elementi u kuhinji, koje je kreirao belgijski dizajner Isaie Bloch, istražuju pojam propadanja/obrade, ukrasan i estetski izraz kao u rokoko i baroknim vremenima trenutke raspada/neravnoteže i ravnoteže između seta za ručavanje i oruđa torture. Tako ruši logiku savršenstva i lepote, i nesavršene slike, koje dolaze iz kontrolisanih metodologija, su generisane...
